Oltrebampè

Muovendo verso la capitalizzazione dei risultati ottenuti dal progetto Bampè, l'obiettivo di OltreBampè è quello di realizzare interventi di recupero e valorizzazione  di spazi dedicati alla preparazione, alla somministrazione e al consumo dei pasti. La finalità è quella di ottimizzare il livello di consumo (giuste quantità) e di apprezzamento dei pasti nelle mense delle scuole pilota del progetto. Sono previste, inoltre, azioni di formazione e comunicazione.