Dal 19 al 22 maggio 2010, a Villa Bottini, si è svolto "Cibo e Dintorni", quattro giornate dedicate all'educazione alimentare nelle scuole con giochi e divertimenti per i bambini.

Da diversi anni l'amministrazione comunale assessorato alla pubblica istruzione attua un progetto di educazione nutrizionale, con l'intento di avvicinare gli studenti e le loro famiglie alla conoscenza, attraverso attività di informazione sulle peculiarità della ristorazione adottata nelle scuole (aspetti igienico sanitari, modalità di preparazione e somministrazione dei cibi, necessità-difficoltà di conciliare gli aspetti nutrizionali con il gusto dell'utenza) e dei corretti principi nutrizionali. I partner del progetto, che gode del patrocinio del Ministero della Pubblica Istruzione, sono l'Asl n° 2, Sistema Ambiente, il Coni e la Geal. L'iniziativa nasce nell'anno 2002 grazie alla stretta collaborazione con l'Azienda Del Monte S.R.L. che ha in appalto il servizio di ristorazione nelle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di I° grado del Comune di Lucca.