L’Antica Casa Massagli da più di 40 anni produce la Biadina Massagli, bevanda leggermente alcolica che utilizza una parte della ricetta della China Massagli e che detiene la ricetta, produce e commercializza anche l’Amaro Massagli.
La Biadina è un’invenzione e una miscelazione di aromi ed erbe speziate, che parte dalla ricetta dell’infuso China Massagli. Caratteristica è l’usanza di gustarla con alcuni pinoli versati direttamente nel bicchiere, in modo da esaltarne il gusto, già armonioso e leggero, che rendono questo liquore sia un aperitivo che un digestivo.
Ancora oggi la Biadina Massagli, commercializzata in particolari bottiglie la cui forma è in continuo miglioramento, che sono avvolte nella tradizionale etichetta creata dalla Casa Massagli, è apprezzata come lo era 40 anni fa e si gusta in modo tradizionale, con l’aggiunta dei pinoli.
Pagina aggiornata il 12/10/2026