I prodotti De.Co. Lucca rappresentano un prezioso patrimonio enogastronomico e culturale, legato alla tradizione e alla storia del territorio. Questi prodotti incarnano l’identità e le peculiarità locali, valorizzando le ricette, le tecniche di lavorazione e gli ingredienti tipici della zona.
A Lucca i prodotti DeCO includono le eccellenze qui elencate che esaltano l’autenticità e la qualità della gastronomia locale e costituiscono un vero tributo al gusto e alla cultura della zona.
           
         
Zuppa di Aquilea                                  Pesca mora morianese Nottoli                     Pesca mora morianese Dolfi
          
            
Ciliegia Papalona                                 Ciliegia Marchiano                               Torta di verdura coi becchi
         
          
Biadina di Tista                                  La focaccia del Giusti                             China Massagli
         
         
Il buccellato                                     Il fagiolo rosso lucchese                           Il fagiolo scritto o scrittino lucchese
         
           
Pesca mora di Moriano Dolfi                       Pesca morianese Spicca                          Pesca mora di Moriano
                     
               
La focaccia del Casali                           I tordelli lucchesi                           La trippa lucchese
Pagina aggiornata il 06/03/2026