Prodotti De.Co.

I prodotti De.Co. Lucca rappresentano un prezioso patrimonio enogastronomico e culturale, legato alla tradizione e alla storia del territorio. Questi prodotti incarnano l’identità e le peculiarità locali, valorizzando le ricette, le tecniche di lavorazione e gli ingredienti tipici della zona.

A Lucca i prodotti DeCO includono le eccellenze qui elencate che esaltano l’autenticità e la qualità della gastronomia locale e costituiscono un vero tributo al gusto e alla cultura della zona.

Zuppa di Aquilea                                                                   Pesca mora morianese Nottoli                                          Pesca mora morianese Dolfi

Ciliegia Papalona                                                                  Ciliegia Marchiano                                                              Torta di verdura coi becchi

Biadina di Tista                                                                   La focaccia del Giusti                                                          China Massagli

Il buccellato                                                                         Il fagiolo rosso lucchese                                                    Il fagiolo scritto o scrittino lucchese

Pesca mora di Moriano Dolfi                                        Pesca morianese Spicca                                                        Pesca mora di Moriano

La focaccia del Casali                                                      I tordelli lucchesi                                                    La trippa lucchese

La Garmugia                                                   La Minestra di farro                                                            Biadina Massagli

Amaro Massagli                                             Zuppa di S. Maria del Giudice

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